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主力合约最新行情统计日期：2026-10-09。最新价 6929 元/吨，涨跌幅 1.17%。持仓量 146837 手（环比 4.61%，资金增仓流入），成交量 121359 手（环比 2.39%，交投活跃度上升）。多空持仓比 0.95。以上为免费体验区 T-10 快照行情（截至 2026-10-09），登录后可查看最新交易日行情。苹果期货主力追踪详情可在站内深度分析页查看。
统计日期：2026-10-09。看多综合得分 4.7 分，看空综合得分 5.3 分（看多+看空=100）。看多维度得分：供应 4 分，需求 3 分，库存压力 7 分，库存变化 8 分，供需平衡(3月) 3 分，产业链盈亏 4 分，成本 5 分，基差 3 分。看空维度得分：供应 6 分，需求 7 分，库存压力 3 分，库存变化 2 分，供需平衡(3月) 7 分，产业链盈亏 6 分，成本 5 分，基差 7 分。以上为免费体验区 T-10 快照完整数据，注册/登录后可查看最新交易日数据。
1、当前市场状态总结 截至2026年10月9日，苹果处于 旧季清库与新季上市重叠 的阶段。钢联口径9月23日全国冷库库存 17.76万吨 ，较9月16日减少5.07万吨，卓创库容率约1.31%，库存绝对位置为一年内低位。山东是剩余主体，西部基本清库。库存结构仍是好货少、差货多。 代表性现货报价为栖霞80号一二级3.25元/斤、折算6500元/吨，洛川70号半商品3.50元/斤、折算7000元/吨。全国连续现货涨跌状态不作判定。10月7日晚熟富士已经开始成交，国庆期间静宁70号以上半商品主流4.5至5.5元/斤，洛川主流3.3至3.8元/斤，整体较2025年开秤低约0.3至0.5元/斤。花牛收购价较去年低约1元/斤，并转向果农入库。山东栖霞、蓬莱尚未大量下树。 10月2日中国果品流通协会引述2025年面积1895.8千公顷、产量5348.7万吨，并称2026产季在气象正常时总产量略增、品质好于上年。钢联4061.93万吨、卓创4011.68万吨属于另一调研口径，增幅更大，两者不能直接相减。中秋和国庆备货均已结束，10月9日销区走货平平。 期货最新价 6929元/吨 ，较前一交易日上涨1.17%。未平仓合约量146837手，增加4.61%；成交量121359手，增加2.39%。对照洛川现货，期货贴水约71元/吨，属小幅贴水；对照栖霞现货，期货升水约429元/吨。前10名多单78811手、空单83280手，多空比0.95。上中下游均为部分亏损，主导环节是下游批发。当前供需平衡为轻微过剩。 2、主要矛盾分析 主要矛盾是旧季低库存与新季到货并存。 低库存解释了剩余好货仍有报价，新季到货和节后需求转淡解释了差货压价、开秤价低于去年。 商品率尚未定案。协会的优果率提升与前期冰雹、落叶病调研中的商品率下滑并存，总产量不能直接换算成有效供给。 制约因素之一是终端需求。双节结束、替代水果增加、客商只按需拿货，下游部分亏损。国庆期间走货平平，节日没有把高价需求做起来。 制约因素之二是质量分化。同一产区好货、统货、冰雹果价差大，静宁高价货与洛川、川道货不能用一个价格概括。山东尚未下树，全国供给节奏是西部先增、东部未接上。 交割规则放宽扩大了可供交割的范围。注册仓单与冷库库存是不同形态，冷库仍是17.76万吨这一公开值所代表的低位。 3、未来供需格局 以下只描述货物平衡，不判断期货或现货价格走向。 3个月内： 晚熟集中下树，平衡维持轻微过剩。变量是摘袋天气和实际收购量，山东下树后入库量才会完整显现。 3至6个月： 入库与春节消费重叠，基准状态为供需均衡，好货与差货分化延续。 6至12个月： 若本季产量维持略增或调研增产、消费基本持平，平衡为轻微过剩。2027年花期灾害才可能改写下一季，当前尚未发生。 参考数据来源：钢联、卓创资讯、华泰期货、中国果品流通协会、果业信息网、天水融媒、郑州商品交易所行情数据库。
因子名称 影响描述与关注要点 等级 关注时间节点 晚熟富士下树与开秤成交 10月7日川道收购已经展开，静宁优质货多在5至5.6元/斤、70号以上半商品国庆主流4.5至5.5元/斤，川道2.5至3元/斤。洛川半商品报3.50元/斤，国庆主流3.3至3.8元/斤。整体较2025年开秤低约0.3至0.5元/斤。山东栖霞、蓬莱尚未大量下树。集中成交将形成新季入库成本，并与栖霞6500元/吨对照。山地更大范围下树大约还需1周。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2026年10月上旬至中旬 摘袋上色与商品率 陕西、甘肃晚熟富士处于脱袋和上色阶段。前期有延安优果率下滑的调研，10月2日协会则表述品质好于上年、优果率提升。低温、连阴雨会造成着色不均、裂纹和商品率下降，决定有效供给而不是总套袋量。10月9日尚无新的全国商品率结果。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2026年10月 产量口径与入库量 协会称气象正常则总产量较上年略增；钢联4061.93万吨、卓创4011.68万吨的调研增幅更大。2025年统计局总产量5348.7万吨，与行业调研不是同一口径。最终要以收购量和优果率确认入库量，避免把套袋增幅直接当成商品果增幅。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 2026年10月至11月 节后需求与替代水果 截至10月9日，中秋和国庆备货均已结束，销区走货平平。早熟柑橘和梨继续分流。库存已降至17.76万吨，低库存不能单独代表需求转强。花牛订单渠道顺畅，不代表全国通货。 ⭐️⭐️⭐️ 2026年10月上旬至中旬 可交割货源与仓单 后续合约交割单位上调至20吨，替代品按可溶性固形物、质量容许度、果径分档，可交割范围扩大。冷库库存与注册仓单是不同存放形态，仓单方向可以因交割升贴水与实物去库不同。实际入库的可交割好货数量，要等收购和仓单变化一起看。 ⭐️⭐️⭐️ 2026年10月合约交割前后
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